太阳城申博:詹姆士家传老店收摊 砸200万当和牛餐厅股东

admin/2020-02-22/ 分类:热点/阅读:

詹姆士将家传38年的餐厅顶让给和牛肉舖,还投资2百万当股东。
(记者陈奕全摄)

〔记者李依纯/台北报导〕名厨詹姆士出席和牛肉舖品牌发表会,地点正是他家传38年的餐厅「山喜屋」,去年他将店面顶让给和牛肉舖,并投资200万元当股东。他昨天一到活动现场就忙着拍照,立即将照片传给远在温哥华的父亲,感慨表示:「感触当然满深的,好在,好险店还在。」他也很欣慰店内仍保留「山喜屋」的元素,甚至连他父亲画的画都还在。

【时尚大道】《香氛日常 舒心纾压》北欧简约生活

〔记者邱巧贞/台北报导〕 北欧简约经典的设计风格一直备受品味人士的喜爱,这种「少即是多」的生活风格,也延伸到北欧人的保养哲学与室内香氛。 L:A BRUKET香氛蜡烛,共4款,50g瓶装设计

近日武汉肺炎疫情肆虐,詹姆士担心疫情加重,日籍合作伙伴与员工会无法来台,特别提前1周举办记者会。他也回忆2003年SARS期间,餐厅生意重创,是他人生最惨的低潮期;「6家餐厅剩3家,收了以后还周转2年。」没想到这回投资新餐厅,又碰上全球性疫情,但詹姆士反而转念认为,能趁着来客数不多时,更用心地对待每组客人,希望借此养出回头客,当然店内也备好干洗手、额温枪等配备,要求员工上工时务必勤洗手,做足防疫工作。

詹姆士去年进军拌面及酱料市场,他表示有意让旗下2品牌与和牛肉舖结盟,把料理和牛剩下的牛油加入拌面或酱料中,既丰富口味也能降低成本。知道近日刘真惊传装叶克膜抢救,詹姆士透露,3个月前曾在录TVBS《食尚玩家-欢乐有够赞》时遇到她,「是一个很nice的老师,跳国标那么厉害,没想到会发生这样的事,也从来没听她讲过心脏有问题。」


转载说明:本文转载自互联网,如有侵犯你的利益,请发邮件至本站邮箱,本站24小时内将予删除。
阅读:
广告 330*360
广告 330*360
Sunbet_进入申博sunbet官网
微信二维码扫一扫
关注微信公众号
新闻自媒体 Copyright © 2002-2019 Sunbet 版权所有
二维码
意见反馈 二维码